请问霉菌毒索中毒的预防措施是什么?

请问霉菌毒索中毒的预防措施是什么?

(1)预防:碎粒或有虫蚀的玉米中毒素含量最多,可对玉米进行过筛,将碎粒、有虫蚀粒的玉米去掉 。(2)采购原料一般要求玉米、小麦、高粱、稻谷、麸皮中的水分不超过14% , 并应加强检查,防止发霉变质的原料人库 。

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