【婴儿辅食牛肉泥的做法】牛肉性属于性温的食物 , 蛋白质的含量特别丰富,而脂肪含量又较低,还是肉类中含铁量最高,特别适合生长发育期的宝宝 。所以很多宝妈给婴儿添加辅食的时候会选择牛肉泥,那我们就来说说婴儿辅食牛肉泥的做法 。
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉 , 煸炒几分钟 , 然后将高压锅中的汤倒入 , 小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥 , 就可以喂给婴儿吃了 。
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥 。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食 。
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化 , 所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉 。