江西清明吃的绿色的是什么 清明节吃的那个绿绿的是什么的

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江西清明吃的绿色的是青团 。
青团是寒食节和清明节期间吃的一种小吃 。青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻 , 带有清淡却悠长的青草香气 。

【江西清明吃的绿色的是什么 清明节吃的那个绿绿的是什么的】据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史 , 每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化 , 但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃 。

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