1、建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品 。
【建盏是什么东西 建盏是什么东西啊】2、建盏多是口大底?。械男稳缏┒罚磺叶辔ψ闱胰ψ憬锨?，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类） 。
3、造型古朴浑厚，手感普遍较沉 。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类 。敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微?。菇锨?nbsp;， 腹下内收 。浅圈足 。形如漏斗状，俗称“斗笠碗” 。
4、2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护 。
