怎么判断海螺是不是活的 如何辨别海螺是否活着

怎么判断海螺是不是活的 如何辨别海螺是否活着


1、肉质:活海螺的肉质饱满且富有弹性,而死海螺在储存过程中会不断失水,而相对干瘪 。

2、颜色:活海螺的颜色更加净白 , 死海螺颜色相对暗淡 。
3、味道:活海螺味道鲜美,腥味较淡,而死海螺的腥味重 。
【怎么判断海螺是不是活的 如何辨别海螺是否活着】4、外壳:敲海螺的外壳,活海螺会由于紧张而将外壳合拢,死海螺则不会有动静 。

相关经验推荐