1、驴打滚
驴打滚是天津的传统小吃，而在春分到来之际，家家户户都会吃驴打滚，希望给自己带来好兆头 。软软糯糯的驴打滚一口咬下去有糯米的香甜，有黄豆粉的清香，口感非常好，似乎吃的时候都能感受到春天的气息 。
2、炒蓝白线
蓝白线其实就是绿豆芽炒韭菜，绿里面透着蓝 ， 又好看又好吃，充分了春天春意盎然的气息 。所以到了春分这天，天津人会买上一把绿油油的韭菜，买上一小袋绿豆芽 ， 然后制作这个炒蓝白线 ， 十分美味营养 。
3、青萝卜
春分的时候天津人也讲究吃萝卜 。
【天津春分吃什么食物 天津春分吃的食物有哪些】 一到这个节气，天津的沙窝萝卜特别多，随处可见卖沙窝萝卜的摊贩，天津人都会买点回家吃 。在天津有“萝卜就热茶 ， 气得大夫满地爬”的谚语，所以天津人吃萝卜一定会配上一杯热茶 。
