1、食材:青椒25克,红椒25克,拆骨肉200克,油适量,盐适量,五香粉10克 , 葱适量 。
2、大骨头加入适量的水、加入烀肉调料包烀熟,晾凉后取下的拆骨肉,青红椒洗净切块 。
【双椒拆骨肉的做法 双椒拆骨肉制作步骤】
3、炒锅加入适量的油 , 爆香五香粉和葱花,加入青红椒翻炒至变软 。
4、加入拆骨肉翻炒,这时可以少淋一点水翻炒,青红椒更脆嫩 。
5、加入盐、少许生抽调味,出锅装盘即可 。
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