1、食材:芹菜少许,腊肉少许,食用油少许,鸡精少许,葱花少量,蒜少量 。
2、芹菜洗好,切成小段 , 腊肉可用水冲洗后切片 。
【如何做腊肉好吃又简单 如何做腊肉好吃又简单窍门】3、锅中加入食用油,加热半分钟后,加入葱花、蒜 。蒜可切小块可为蒜泥 。
4、翻炒至蒜和葱花有香气出现,并有些许黑色,加入处理好的芹菜和腊肉 , 加入鸡精,翻炒数分钟后出锅 。
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