1、食材：腊肉 ， 萝卜，黄酒，葱 ， 姜 ， 香菜 ， 盐，味精 。
2、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟 ， 切块；萝卜洗净 ， 切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段 。
3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸 。
4、转小火加盖炖一个小时 。
【腊肉炖着吃的方法 炖腊肉的做法】5、放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味，撒上香菜 。完成 。
1、食材：腊肉 ， 萝卜，黄酒，葱 ， 姜 ， 香菜 ， 盐，味精 。
2、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟 ， 切块；萝卜洗净 ， 切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段 。
3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸 。
4、转小火加盖炖一个小时 。
【腊肉炖着吃的方法 炖腊肉的做法】5、放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味，撒上香菜 。完成 。
