【猪肉菠萝炒饭的做法 猪肉菠萝炒饭】1、主料:菠萝1/4个 , 米饭1碗 , 猪肉50克 。辅料:葱1棵,食盐适量,食用油适量 , 料酒2滴 , 白胡椒粉少许 。
2、菠萝切小块,猪肉切小丁,加入料酒 , 白胡椒粉和食盐腌制10分钟 。
3、米饭1碗,锅里倒入适量的油烧热后,放入猪肉 。
4、炒至肉变色后,倒入米饭 。
5、炒至米饭热透后,加入食盐调味,最好倒入菠萝翻炒均匀 。
6、盛出 , 撒上葱花,即可 。
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