1、柚子一个 ， 蜂蜜4勺，冰糖少量 ， 盐少量 。
2、柚子用水洗了，用盐直接搓洗 。去除柚子皮的苦涩味 。
3、扒开柚子 。皮不要丢 。
4、去掉柚子皮里的白瓤，留下的柚子皮越薄越好 。
【奶茶店蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶做法】5、柚子皮切片 ， 柚子皮切丝 ， 再用盐水泡上 。
6、剥好柚子肉 。去掉所有白筋，柚子籽 。
7、柚子肉掰成块 。
8、锅里放水烧开，先放入柚子皮，煮到柚子皮透明，再放入柚子肉 ， 加入冰糖 。开始熬至粘稠 。
9、盛入盘子里，等待凉至温热 ， 加入蜂蜜搅拌 。一勺入杯 ， 酸甜可口 。
