1、食材：鸡腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克 。
2、准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠 。
【面包糠怎么炸鸡腿 面包糠怎么炸鸡腿才能炸起又脆又好吃】3、入锅炸制：锅中倒油，把鸡腿放入锅中 ， 炸至酥脆即可取出装盘食用 。
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2、准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠 。
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