1、南瓜去皮切块蒸熟，只需要120克左右，能做8个南瓜芝麻球 ， 一次三口之家的量就够了 。
2、整好后有个比例调整，如果南瓜水没有倒掉，那南瓜只需要100克，和糯米粉是1:1的比例；如果整好的南瓜倒掉南瓜水，就要增加20克的南瓜 。
3、糯米粉相对糯米来说，口感上少了粘度 ， 和南瓜一起做 ， 很好吃 。
4、混合的时候 ， 一定是看南瓜面团的手感 ， 不要太软，稍微有点硬 。
5、南瓜面团分成30克一个 ， 豆沙馅是15克一个，都搓成小球 。
6、一份南瓜糯米面团包裹一份豆沙馅料，捏紧收口 ， 搓圆 。
7、在芝麻里滚一下，均匀粘上芝麻 。
8、依次都做好 。
9、食用油烧到五成热就转中小火 ， 油温不要太高，否则表面熟了里面还夹生 。炸到南瓜球整个都浮起来了，说明就是炸好了 。
【南瓜芝麻球如何做 南瓜芝麻球的做法】10、散发着芝麻的香味 ， 内心甜蜜而松软，很好吃 。
