【酸奶有点酸了还能吃吗】1、不可以 。
2、酸奶的酸度是有限度的,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加 , 并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,而且乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加 , 不利于人体吸收,也不利于肠胃健康 。保存越久,酸奶的品质越难保证,所以,酸奶不要一次性买很多 , 尽量现买现喝 。
【酸奶有点酸了还能吃吗】1、不可以 。
2、酸奶的酸度是有限度的,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加 , 并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,而且乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加 , 不利于人体吸收,也不利于肠胃健康 。保存越久,酸奶的品质越难保证,所以,酸奶不要一次性买很多 , 尽量现买现喝 。