【13个菜代表什么意思 13个菜代表什么】
13个菜代表家中有婚嫁之事或重大的活动要举办 。十三花因由十三种不同的菜组成而得名，即在一大方盘内 ， 置以十三种不同的美味菜肴 ， 在客人坐定并吃过果盘之后端上，并连方盘一起置于桌上，供客人享用 。十三花席是回族宴席中规格最高的之一 ， 在盛大活动中才能见到 ， 如婚嫁和举行大的宗教活动 。之所以采用“十三花”，是由回族的宗教习惯决定的，回族宗教中历来有“取单不取双”的宗教理念，回族十三花就是在“九碗三行子”的外围再摆上四个碟子 。
【13个菜代表什么意思 13个菜代表什么】
13个菜代表家中有婚嫁之事或重大的活动要举办 。十三花因由十三种不同的菜组成而得名，即在一大方盘内 ， 置以十三种不同的美味菜肴 ， 在客人坐定并吃过果盘之后端上，并连方盘一起置于桌上，供客人享用 。十三花席是回族宴席中规格最高的之一 ， 在盛大活动中才能见到 ， 如婚嫁和举行大的宗教活动 。之所以采用“十三花”，是由回族的宗教习惯决定的，回族宗教中历来有“取单不取双”的宗教理念，回族十三花就是在“九碗三行子”的外围再摆上四个碟子 。
