1、具有补血益气的作用：大家都知道人参的滋补作用很大，其实红参的作用也是起卦相当的 。红参可以大补元气 。一般容易手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳的人都是可以通过食用红参来进补的 。
2、具有安神补脑的作用：中医上面显示，红参是可以补五脏的，而且还能够去除邪气，所以长期食用红参的话是可以起到很好的补脑作用 。而且容易失眠或者是记忆力比较差的人是也可以通过食用红参来改善自己的症状 。
【红参的营养价值 排骨炖红参的营养价值】3、具有增强抵抗力的作用：红参在滋补方面的作用大家是有目共睹的，但是在补虚方面的效果可能会更加的显著 。长期食用的话是可以提高人体免疫力的，并且能够很好的抗疲劳 。
