苦菜酥红豆的做法如下：
1、浸泡红豆，将其煮熟，
2、将红豆裹上适量干淀粉，
3、将其放入锅内 ， 中火速炸捞出，大火快炸捞出，待用，
4、芥菜洗净切小，干辣椒切碎待用，
【苦菜酥红豆怎么做】5、起锅下油，香炒辣椒 ， 放入豆和芥菜，加盐和白胡椒调味，翻炒至芥菜断生即可 。
苦菜酥红豆的做法如下：
1、浸泡红豆，将其煮熟，
2、将红豆裹上适量干淀粉，
3、将其放入锅内 ， 中火速炸捞出，大火快炸捞出，待用，
4、芥菜洗净切小，干辣椒切碎待用，
【苦菜酥红豆怎么做】5、起锅下油，香炒辣椒 ， 放入豆和芥菜，加盐和白胡椒调味，翻炒至芥菜断生即可 。
