1、食材：鸡肉块300g、土豆1个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g、酱油15g；
2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温 ， 然后下入切好的洋葱丝，在锅中炒出葱香味；
3、下入洗净后切成块的鸡肉，在锅中翻炒，炒至鸡肉块变色，炒出肉香味；
4、然后下入去皮后洗净的土豆、胡萝卜，在锅中翻炒 ， 让土豆和胡萝卜在锅中受热均匀；
5、锅中加入清水开始炖煮，再加入调味品酱油 ， 对汤汁提鲜调味；
【鸡块炖土豆芹菜的做法视频 鸡块炖土豆芹菜的做法】6、大火炖煮汤汁翻开后，加入调味品盐 ， 对菜品进行调味 ， 用炒勺翻炒 ， 让盐在锅中均匀分布；
7、继续炖煮，让调味品滋味 ， 在高温作用下，快速渗入到菜品中，炖至汤汁收干入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用 。
