1、萝卜和土豆当然可以一起吃，即营养补充维生素又好看，颜色有机搭配 ， 增加食欲 。
2、胡萝卜味甘，性平 ， 有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效 。富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用 。而土豆[性能]味甘，性平 。能补脾益气 ， 缓急止痛 ， 通利大便 。含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素 ， 维生素B1、B2、C，无机盐（以钾盐为多）、少量龙葵碱等 。
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3、[用途]用于脾胃虚弱，消化不良；肠胃不和 ， 脘腹作痛；大便不利 。
