解表散风，透疹 。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起 。炒炭治便血，崩漏 ， 产后血晕 。1.外感表证 。本品辛散气香，长于发表散风 ， 且微温不烈，药性缓和，为发散风寒药中药性最为平和 。对于外感表证，无论风寒、风热或寒热不明显者，均可广泛使用 。2.麻疹不透、风疹瘙痒 。3.疮疡初起兼有表证 。4.吐血、衄血、便血、崩漏等多种出血证 。
1、黄瓜含有多种营养成分黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴 ， 且有特殊芳香 。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。2、黄瓜有安神定志的功效黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症 。3、黄瓜能提高人体免疫力、抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的 。此外 ， 该物质还可治疗慢性肝炎 。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒 。4、黄瓜促进新陈代谢、抗衰老黄瓜也是美容菜蔬，黄瓜所含的黄瓜酶 ， 能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生 ， 并可防止唇炎、口角炎 。老黄瓜中富含维生素E，可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶 ， 有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢 。
【荆芥拌黄瓜的营养价值 荆芥拌黄瓜的营养价值和功效】
