鲜玉米粒怎么做好吃鲜玉米粒的做法_生活知道

1、食材紫玉米 1大根，尖椒适量，葱适量，油适量，盐适量，味极鲜适量，老抽适量，白糖适量，醋适量
2、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米就烀开花了。选择玉米不要选太嫩的，那样水分太大，口感不好。

【鲜玉米粒怎么做好吃鲜玉米粒的做法】3、开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。
4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。
5、翻炒均匀即可，出锅，可以做小菜，也可以炒得淡一点作小吃。