1、河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌 。
2、接下来把河蚌肉放入锅中 ， 放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右 。
【河蚌怎么做才能烂 河蚌怎么做】3、把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西，味道一样很鲜美 。
1、河蚌肉取出并清洗干净，还要用刀背敲打一下河蚌 。
2、接下来把河蚌肉放入锅中 ， 放入生姜片，烧至上大汽，关火焖15分钟左右 。
【河蚌怎么做才能烂 河蚌怎么做】3、把焖好的河蚌取出进行烹制，煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西，味道一样很鲜美 。
