土豆片炒大蒜方法 土豆片炒大蒜的方法步骤

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1、将土豆去皮,清洗切片 。
2、土豆含淀粉比较多,需要浸泡一下,浸泡完成捞出备用 。
3、大蒜剥好,切片备用 。

4、开炒,爆油加花椒 。
5、快速翻炒,防止粘锅 。
6、加水少许 , 盖上锅盖,焖上一会儿 。
7、加入调料 , 翻炒均匀 。
【土豆片炒大蒜方法 土豆片炒大蒜的方法步骤】8、再次翻炒 , 做好出锅 。

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