1、冰格冷冻 。将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用 。
2、保鲜盒冷冻 。将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒 , 这样将整块的高汤冰倒入锅中 , 大火加热到沸腾即可 。
【麻辣烫高汤怎么保存方法视频 麻辣烫高汤怎么保存方法】3、保鲜袋冷冻 。如果不想占用太多的盒子,也可以用结实的保鲜袋做容器,直接把汤倒入袋子中冷冻保存,使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样 。
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