茭白别称茭瓜、茭笋、菰手等，为禾本科菰属多年生宿根草本植物 ， 味道鲜美 ， 营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等营养成分，深受很多人的喜爱 ， 下面我们就一起来看一看茭白不能和什么一起吃吧！
茭白不能和什么一起吃？
1、蜂蜜：茭白和蜂蜜一起吃容易引发痼疾 。
2、豆腐：茭白和豆腐一起吃易得结石 。
茭白和什么一起吃最好？
1、牛肉：茭白和牛肉一起吃能催乳汁 。
2、猪蹄：茭白和猪蹄一起吃能补虚益气 。
3、芹菜：茭白和芹菜一起吃能降血压 。
4、番茄：茭白和番茄一起吃能清热解毒、利尿降压 。
5、猪肝：茭白和猪肝一起吃能保肝护肾 。
茭白有什么好处？
1、利尿止渴：茭白具有很好的利尿祛水的功效 ， 在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状，还具有清暑解烦以及止渴的功效 。
2、补虚健体：茭白中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转 。
3、增强免疫：茭白中含有大量的营养物质，具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病 。
4、减肥美容：茭白的热量低、水分高 ， 稍微食用便具有很好的饱足感 。而且还含有大量的豆醇，能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，起到很好的美容功效 。
5、治疗黄疸：茭白具有治疗黄疸的功效，尤其是对黄疸型肝炎更具有很好的治疗以及缓解的功效，因此患有黄疸或者是黄疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白 。
茭白怎么做好吃？
1、素炒茭白
【材料】茭白，红椒，青椒，大蒜，生抽 ， 盐 。
【做法】①茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用 。②热油锅 ， 下大蒜片爆香 ， 再把青红椒放进去炉炒一下 。③加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了 。④炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均，出锅 。
2、茭白炒肉
【材料】茭白，猪肉，青椒，葱，姜，蒜，辣椒，甜面酱 ， 老抽，盐，胡椒粉 ， 味精 。
【做法】①准备好茭白、猪肉、青椒 ， 把猪肉切成片 ， 把茭白和青椒切成丝，切好葱、姜、蒜、辣椒备用 。②肥肉先入锅中炒出油 。放葱、姜、蒜、辣椒炸香，放入猪肉炒 。炒变色加入甜面酱炒，再少放点老抽上色 。炒熟装出备用 。③原锅刷干净，烧热放入少量油再放葱炸香，放入茭白丝和青椒丝炒 ， 炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅 。
3、油焖茭白
【材料】茭白，白糖，老抽，葱末 。
【做法】①茭白剥去外皮，洗净剖开切成寸段 。②炒锅烧热后放底油烧热，下茭白煸炒一二分钟 。③加入一勺白糖调味，加入老抽调色翻炒均匀后，加入适量清水 。④大火烧开，转中火闷至入味，颜色红亮，关火出锅 ， 撒上些葱末即可 。
【茭白不能和什么一起吃香哈菜谱 茭白不能和什么一起吃】部分专业知识转自网络
