1、肉切块 。
2、萝卜洗净切块 。
【如何做砂锅萝卜炖肉 砂锅萝卜炖肉的做法】3、油热后,放入生姜煸香 , 然后放入肉块翻炒 。
4、放入适量的豆瓣酱提香上色 。
5、放入适量的盐和水,以砂锅的大小来放多少量 。
6、煮开后,将肉倒入砂锅中,放入八角,中火炖10分钟 。
7、接着放入萝卜块 , 在炖5分钟,转小火炖上10分钟即可!
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