1、池塘要求：面积最好在5-10亩左右，池水水位保持在1.5米以上，螃蟹入池前要用生石灰清塘 。2、质量和数量要求：个体规格要求在120克左右，亩囤500-600千克，池内还需投放水花生、轮叶黑藻等水生植物和适量的螺蛳 。3、日常管理要求：螃蟹喜欢清新的水环境，投喂以动物性饲料为主、植物性饲料为辅 。
一、池塘要求
面积5-10亩，池水水位保持在1.5米以上，水源良好，进排水系方便 ， 池埂不漏水，池埂面宽2-3米，池底淤泥15公分以下 。河蟹入池前10天，用生石灰清塘，7天后注水放养 。成年螃蟹进入池塘前进行分池囤养 。
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二、质量和数量要求
培育的螃蟹需要无病无伤、附肢齐全、活力强的个体，个体规格在120克左右 ， 亩囤500-600公斤，池内需要投入水花生、轮叶黑藻等水生植物和适量的螺狮 ， 以保持河蟹在囤积期间减少脂肪 。
三、日常管理要求
1、水质管理：蟹喜欢清新的水环境，囤养期间应保持一定的水位，根据池水大小和进排能力调整换水量，透明度40公分左右，ph值7.5－8.5之间，溶解氧保持在5毫克每升 。
2、饲料投喂：以投喂动物性饲料为主，植物性饲料为辅，其中动物性饲料占饲料总量的60-70％ ， 水温高于10℃时，日投饲量为河蟹重的10％左右，分两次投喂，上午投全日量的30-40％，下午投60-70％ ， 水温低于10摄氏度时，投饵量减少3-5％，直至冬眠停喂 。
3、巡池检查：检查水色水位 。保持良好的水质和充足的溶解氧 。调查活动情况，适量喂食，保证饱食 ， 及时捞取变质饵料，以保持水质清新 。
