1、制作墨鱼粥的材料：墨鱼肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克 ， 葱汁二十克，盐三克，味精少许 。
2、把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉，用清水洗净，然后切成小丁的样子，再把猪肉也用清水洗好，切成肉丁备用，把大米用清水淘洗干净 。
3、把锅中放水 ， 加入切好的墨鱼丁和猪肉?。俜湃氚缀贩酆徒约白急负玫拇兄? ，开火烧开，烧开以后再接着煮制一会，把肉煮到五成熟 。
【墨鱼粥怎么煮好吃 墨鱼粥的做法】4、锅中的肉有五成熟以后把淘洗好的大米放入锅中，与肉一起煮制，开锅以后可以把火力调小，慢慢的熬，过一个小时左右，锅中的粥就能熬好，这时可以可以入食用盐和少量的葱花进行调味，调匀以后直接出锅装碗，降温以后就能食用 。
