1、育雏期：喂食小鸡时，要本着“少喂多添”和“饲料新鲜”的原则；雏火鸡的饮用水必须是20℃、清洁卫生的饮水，4~6小时更换一次饮水 。2、育成期：养殖方式可以采用圈养、放养或两者结合的形式；要注意水槽的清洗；火鸡可以自由采食青草、虫类来加强活动 。3、日常管理：主要工作包括消毒、防疫等 。
一、育雏期
育雏期是指0~8周龄的火鸡 。育雏室内温度和湿度偏高，如果一次喂食过多的饲料 ， 未吃完的饲料会发霉，产生霉变 。在喂食雏火鸡时 ， 原则是少喂多添和饲料新鲜，1天多次给予适量的饲料 。雏火鸡的饮用水必须是20℃，清洁卫生的饮用水，4~6小时更换一次饮水 ， 保证小鸡的饮用水质量 。
二、育成期
1、育成期是指9~28周龄的火鸡 。经过育雏期后，火鸡的体质和抗病能力已经较强 ， 一般的温差变化威胁不大，养殖时也容易管理 。养殖方式可以采用圈养、放养或两者结合的形式 。一般农民可以散养 。采用圈养方式的火鸡，也要注意水槽的清洗，清洗后可以用高锰酸钾溶液消毒 。
【火鸡苗的养殖方法，日常管理有哪些要点】
2、放牧时，火鸡可以自由采食青草、虫类来加强活动 ， 节约饲料，7点将火鸡赶到散养区，16点回来，时间长了，火鸡就会自己养成习惯了 。散养火鸡每天喂一次颗粒饲料，并保持足够的饮水 。进入冬天，火鸡就不适合散养了 。鸡舍应该用塑料布封住，开始圈养 。圈养饲喂饲料与种火鸡饲料配比基本相同 。
三、日常管理
1、火鸡的日常管理主要工作包括消毒、防疫等 。搞好环境卫生，及时清除场内各种污染物 ， 定期消毒，选择对人禽安全、对设备无腐蚀性、无毒性残留的消毒剂 。外来人员必须经过严格消毒，尤其是鞋底 。
2、养殖场清扫消毒工作2次：第1次7：00，第2次16：00 。消毒采用创导经典聚维酮碘1300水溶液与癸甲溴铵溶液1300水溶液交替使用，以免产生抗药性 。消毒1次，再进行清扫，然后再消毒1次 。
3、防止饲料霉变 。由于夏季雨水多，湿度大，精饲料很容易发生霉变，从而导致火鸡霉菌中毒 。晒干饲料，禁用霉变的饲料，杜绝中毒事件的发生 。用料时要定时定量，少给勤添 。平时注意分群管理，适当运动，保持安静，注意卫生 。
