1、将青豆芽的根部用剪刀剪掉,食材清洗干净 , 红辣椒去籽切丝,蒜瓣去皮后切碎 。
2、锅中倒入色拉油烧热,加入蒜末炒出香味,将青豆芽和红辣椒先后加入锅中 。
【青豆芽怎么炒好吃 青豆芽怎么做好吃】3、大火爆炒青豆芽和红辣椒 , 加入适量食盐和生抽调味 。
4、然后加入食醋 。
5、充分翻炒入味后,见豆芽断生即可关火 , 炒豆芽的时间不要过长 , 炒软了就不好吃了 。
6、一道营养又美味的青豆芽炒辣椒就做好了 , 口感清脆 , 香辣入味,好吃 。
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