绿茶可以用冷水泡吗 绿茶叶可以用冷水泡吗

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绿茶可以用冷水泡 。冷泡的方式,能够让绿茶中的咖啡因、磷、单宁酸等含量降低,对健康更有保障 。但冷水的泡茶保存时间短 , 放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝 。冷水泡茶源自湘西、云南、巴渝、浙江等地方的茶道,且冷水泡茶在深远茶文化的国家已形成一种独特的文化 。
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