1、食材：低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克 。
2、材料备好 。把无铝泡打粉和面粉混合 。
3、鸡蛋 ， 牛奶 ， 油 ， 糖称量还加在一起 。
【蓝莓马芬蛋糕的原理是什么 蓝莓马芬蛋糕】4、搅拌均匀 。
5、放入备好的面粉 。
6、用刮刀拌匀 。
7、加入蓝莓，留下几粒放到表面 。
8、快速拌匀 。
9、倒入纸杯7分满，这些材料做了5杯 。
10、每个纸杯上面再放几粒蓝莓 。
11、放入预热好的烤箱内，中层180度25分钟即可 ， 蓝莓马芬蛋糕就做好了 。
