1、沃柑这类新鲜蔬菜中含有各种各样对人体有益的维生素，十分是维生素C的成份比较高，其还包含的维他命d能皮肤美白，滋养皮肤 ， 又能促进人体内免疫能力细胞再生，可以提升人体自身的抗病力专业能力 。除了维生素C以外，还含有多种多样的维他命d和维他命b2，她们可以提高脑神经还可以保护眼睛 。
2、提升神经末梢血管：沃柑内含有具备多种多样的维生素C，并且沃柑还包含了其他新鲜蔬菜小有的维生素P ， 能提升促进维生素C的作用，提升神经末梢血管组织，沃柑中的茯苓甙也是降低毛细血管延展性的作用 ， 高血压与肥胖症患者食之十分有益 。
【沃柑的营养价值和功效 沃柑是去火还是上火】3、清泻咽喉 ， 生津止渴：沃柑含有许多的维生素、柠檬酸钠和硫化物等成分 。能够清胃热，利咽喉 ， 止口干，为胸隔躁热、口干口渴欲饮、咽喉肿痛者的食疗良品 。
4、抗感染，抗过敏 ， 降血压降低血脂：沃柑中含有茯苓甙及维生素P，对血管具有一定的抗感染、抗过敏及降低血脂、降血压的作用 。
