黄花排骨汤怎么做好喝黄花排骨汤怎么做_生活知道

1、主料：黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克。
2、辅料：盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。
3、准备好食材，排骨洗净砍小段备用。
4、红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。

5、排骨冷水下锅煮沸5分钟。
6、捞出洗净浮沫。
7、再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。
8、把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。
【黄花排骨汤怎么做好喝黄花排骨汤怎么做】9、调入盐调味即可出锅。