菜心在每年的3月或9月栽培 。先要根据所在地区的气候条件来选择品种，之后就可以播种 。播种方法有直播、条播、育苗移植三种 。后期管理需要做好浇水 ， 施肥，除草等工作 。菜心是速生菜，需要施足基肥，在菜心不同的生长期间又施用不同的肥料 。当菜心的根系基本发达完整时，可以移栽一部分过密的菜苗到新的菜苗定植 。
一、菜心种植时间和方法
菜心一般在每年的3月或9月栽培 。种植方法是先选择品种，根据所在地区的气候条件来选取 。选择品种后就可以播种 。播种方法有直播、条播、育苗移植三种 。后期管理就要做好浇水，施肥，除草等工作 。【菜心的种植时间与方法，施肥的注意事项】
二、菜心施肥注意事项
1、基肥
种植菜心需要施足基肥 ， 因为菜心是速生菜，根系浅、生长期短 ， 并且种植密度大 。一般亩施80～100公斤有机肥（4%大思富牌生物腐植酸肥料或自发酵的有机肥） 。
2、追肥
（1）幼苗期：施用富含黄腐酸的禾欣动力膏肥（35%高氮型）按兑水800倍液冲施，每3至5天冲施1次，共须2次 。
（2）叶片生长期：施用富含黄腐酸的禾欣动力膏肥（35%高氮型）按兑水300倍液冲施1次 。
（3）生长后期：施用富含黄腐酸的禾欣动力膏肥（35%高钾型）按兑水300倍液冲施1次 。
3、菜心施肥技术
菜心的叶片达到4～5片，苗龄18～22天，根系基本发达完整时，可以移栽一部分过密的菜苗到新的菜苗进行定植，新盆定植菜苗的株距行距在3～5厘米 。原盆的菜苗也应当保持苗间距为3～5厘米，这样能防止过密过度生长，保证足够的营养面积 。
移植的时候可以用棍子翘起土来进行带土移植，定植时要注意不要伤害根系，使幼苗成活缓慢，定植后立即浇水 。
