火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟种子，别称大麻仁、火麻、线麻子等 ， 所含的营养物质相当丰富，有蛋白质以及维生素、不饱和脂肪酸等，还有少量的卵磷脂以及人体需要的许多微量元素，可以滋润肠胃并有助于消化，下面我们就一起来看一看火麻仁有什么副作用吧！
火麻仁有什么副作用？
火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等，若大量食入(60～120克)可发生中毒，临床症状表现为恶心、呕吐、头晕、胸闷、腹泻、四肢麻木、烦躁不安、精神错乱、手舞足蹈、谵语、狂躁、脉搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷 。临床报道 ， 上述症状大多在食后0.5～2小时内发病 ， 最长12小时，中毒程度之轻重与进食量的多少成正比 。但其病理变化是可逆的 ， 预后良好 。果皮中可能含有麻醉性树脂成分，故用时宜除净果皮，以防中毒 。多食损血脉，滑精气，妇人多食发带疾 。
火麻仁的功效与作用
【火麻仁的功用和副作用 火麻仁有什么副作用】1、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化 ， 防止大便干燥 ， 可润滑肠道，刺激排便 。
2、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症 。
3、补虚：补虚损，益精气 ， 润肺补肾，用于肺肾阴虚 。适宜虚劳的补益 。
4、利尿：能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用 。
5、调经：调理经期过长或是月经过少等的月经不调可与桃仁等配伍，以增活血通经之效 。
火麻仁的食用方法
1、火麻仁酒
【材料】火麻仁150克，米酒500克 。
【做法】火麻仁研为细末 ， 用米酒浸泡，酌量服 。
2、麻仁苏子粥
【材料】火麻仁15克 ， 紫苏子10克，粳米适量 。
【做法】前二者加水研磨，取汁分两次煮粥食 。
3、麻仁粥
【材料】大米120克，火麻仁20克 。
【做法】将火麻仁20克、泡浸一夜 ， 捣烂 ， 过虑去壳，候用 。将麻仁加水研磨成汁 。将大米洗净煲成粥 。后加火麻仁浆小火煮20分钟 。
4、火麻仁绿豆粥
【材料】陈皮两片，绿豆50克 ， 火麻仁15克，米酌量，盐少量 。
【做法】把陈皮 ， 火麻仁洗干净 ， 浸泡两小时，备用，将绿豆洗干净，浸泡两小时，备用 。将米放进锅里加水 ， 把陈皮，绿豆，火麻仁放进米锅里 。用小火煮到成粥状 ， 放入盐即可 。
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