步骤:
【香菇怎么炒好吃 香菇怎么做最好吃】1、材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒 。粉丝放入清水中,浸泡15分钟 , 直至变软 。想尽快将粉丝泡软 , 可以用温水来泡 。
2、姜、蒜、葱切末,红辣椒切片 。
3、煎锅加热入油 , 加入姜、蒜爆炒 。再加入虾,直到虾开始变红 。
4、在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面 。
5、加入盐、酱油、料酒和清水 。
6、最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦 。
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