吃蒜苗的方法 怎样吃蒜苗

吃蒜苗的方法 怎样吃蒜苗

1、蒜苗摘洗干净 , 沥干水分 , 切成2cm左右的段 。
2、红肠切条,姜切丝 。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开 , 放入红肠煸炒 。

4、放入姜丝煸炒 。
5、放入蒜苗煸炒,放入盐煸炒 。
6、出锅装盘 。
【吃蒜苗的方法 怎样吃蒜苗】蒜苗 , 又叫青蒜(不见光时为蒜黄) 。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右 , 叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓 。

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