1、红心番薯干甜度最高，最糯，洗净去皮，竖切成4-6瓣 ， 切好后上蒸锅蒸熟 ， 蒸熟后取出放凉 。【地瓜干怎么晒 它需要怎么进行保存】
2、把番薯一根根排在透风的筛子上，放在大太阳下晾晒3-4天，晒到外皮韧 ， 放在通风处保存，逢有太阳就晒，即可保存一年 。
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