1、准备同等分量的红豆和薏米 , 先洗干净,将红豆泡制两三个小时,薏米泡一个小时即可 。
2、先煮红豆 , 煮开后加一些凉水 , 再煮开后再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟烂 。
【红豆薏米汤的做法 红豆薏米越喝湿气越重】3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,放冰糖调味即可 。
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