【沙葱怎么腌制成咸菜 沙葱如何腌制成咸菜】1、把沙葱嫩茎洗净,放入开水锅焯一分钟,然后捞出拌上精盐、陈醋,吃起来别有风味,雅人俗客,无不喜爱,其腌制品存储保质期可达五个月 。
2、沙葱是优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴 , 具有浓郁的地方风味 。沙葱腌制品其味辛而不辣 , 色泽深绿,质地脆嫩 , 口感极佳,是煲制各种营养汤,佐餐下酒的上佳伴侣 。沙葱嫩茎不易久储,可炮制时令佳肴 。
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