锤辣椒的罐子叫石臼 。
石臼是人类以各种石材制造的，用以砸、捣，研磨药材食品等的生产工具 。古代称“碓” 。据考证，大约在三千年前，中国人开始食用稻谷 。从那时候起，就开始了石质、木质舂米 ， 直到20世纪中叶发明碾米机，石臼才逐渐退出“历史舞台” 。
【以前打辣椒的罐子叫什么 锤辣椒的罐子叫什么】石臼是古代人类生活的必需品 ， 石臼和水井是人类定居点的标志 。在人类进入电气化时代以后，石臼逐渐被淘汰，只在一些没有电气化设备的边远地区仍旧被使用 。在中国的许多乡村 ， 被淘汰使用的石臼仍旧被完好保存着，成为许多人怀旧的对象 。
