甜菊的学名是甜叶菊，甜叶菊是菊科、甜叶菊属多年生草本植物 。株高1-1.3米 。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米 。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩 ， 密生短茸毛，花冠基部浅紫红色或白色 ， 上部白色 。瘦果线形，稍扁 ， 褐色 ， 具冠毛 。花期7-9月，果期9-11月 。
【甜菊的学名是什么】原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地 。自1977年以来中国北京、河北、陕西、江苏、安徽、福建、湖南、云南等地均有引种栽培 。该种喜在温暖湿润的环境中生长 ， 对光敏感 。叶含菊糖苷6-12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一 。
