1、生姜
生姜味辛,性微温,生姜属于温热性食物,螃蟹属于寒性食物,两者一起吃能够缓和螃蟹的寒性,祛寒的效果 。
2、黄酒
【大闸蟹适合和什么一起吃 大闸蟹适合和哪些东西一起吃】黄酒偏温,能中和螃蟹的寒气 , 具有一定的驱寒作用,除此外黄酒还可以促进食物的消化 , 在选择黄酒时一般是选择半干型的黄酒,这样与螃蟹一起食用的话,驱寒作用会更好 。
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