1、准备新鲜的葱头,剪掉根须,粗老部分的叶子,清洗沥水 , 白色根部,用刀从中间剖开,装入大碗中,加入精盐,用手抓匀后腌渍15分钟 。
2、配料的小米椒,生姜 , 洗净后切成丝 , 倒掉腌出的汁水,加入生抽 , 白糖 , 香醋 , 小米椒和生姜末,充分翻拌均匀 。
【腌葱头制作方法 具体有哪些制作的步骤呢】3、换一个深的容器中 , 覆保鲜膜,静置腌渍2小时以上,美味即可 。
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