1、牛皮可以吃 ， 不仅如此牛皮还含有丰富的营养物质 。
2、牛皮味甘性平，具有滋补脾胃、消除水肿的功效 ， 能够帮助病人快速术后恢复、提高免疫力 。
【牛皮可以吃吗有什么营养】3、牛皮还可以凉拌、腌制 ， 甚至爆炒，只不过由于牛皮比较硬，因此不适合牙齿不好的人食用 。牛皮和猪皮一样富含胶原蛋白，目前还有很多人将牛皮熬煮成胶体，或者将食材腌制牛皮进行食用 。
1、牛皮可以吃 ， 不仅如此牛皮还含有丰富的营养物质 。
2、牛皮味甘性平，具有滋补脾胃、消除水肿的功效 ， 能够帮助病人快速术后恢复、提高免疫力 。
【牛皮可以吃吗有什么营养】3、牛皮还可以凉拌、腌制 ， 甚至爆炒，只不过由于牛皮比较硬，因此不适合牙齿不好的人食用 。牛皮和猪皮一样富含胶原蛋白，目前还有很多人将牛皮熬煮成胶体，或者将食材腌制牛皮进行食用 。
