1、水发海带300克 , 五香豆腐干150克 , 水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量 。
2、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用 。
3、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分 , 放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面 。
【凉拌湿海带丝的正宗做法 海带丝凉拌海带丝的做法】4、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内 , 拌匀即可食用 。
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