1、鲭鱼4块、100公克洋葱、30公克金针菇、?30公克生香菇、30公克鲜奶、油1/4杯 。
2、将洋葱切丝、生香菇切片 。
3、将鲭鱼放入烤箱烤熟 。
【鲮鱼酱怎么做 酱菇鲭鱼怎么做】4、取另一个锅子,锅中放少许油,将洋葱炒香,再加生香菇及金针菇炒香 , 加少许盐及胡椒炒香,再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶,及已溶解的高鲜鸡块一起煮 , 最后加太白粉勾芡 。然后淋在鲭鱼上即可 。
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