1、食物多样 ， 以谷类为主
各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养 。每日膳食必须由多种食物适当搭配 ， 才能满足人体对各种营养素的需要 。
谷类食物是我国传统膳食的主体 ， 是人体能量的主要来源，它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等 。在各类食物中应当以谷类为主，并需注意粗细搭配.
2、多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质膳食纤维和其他生物活性物质 。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富 。含有蔬菜、水果和薯类的膳食 ， 对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等有重要作用 。
3、常吃奶类、豆类或其制品
【健康饮食有哪些 健康饮食小建议】奶类含钙量高，是天然钙质最好的来源，也是优质蛋白质的重要来源 。我国居民膳食中普遍缺钙 ， 与膳食中奶及奶制品少有关 。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度 ， 减缓老年人骨质丢失的速度 。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素 。经常吃豆类食物 ， 既可改善膳食的营养素供给，又利于防止吃肉类过多带来的不利影响 。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源 。我国相当一部分城市和绝大多数农村吃动物性食物的量还不够 ， 应适当增加摄人量 。但部分大城市居民吃肉食太多，对健康也不利 。应当少吃猪肉 ， 特别 是肥肉、荤油 ， 减少膳食脂肪的摄入量 。
