1、人造奶不像动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但是人造奶中含量有大量的反式脂肪酸 ， 可以增加大量的低密度，脂肪类的含量，降低了高密度脂类的密度 ， 所以如果长时间的使用 ， 可能会增加冠心病和乳腺癌的发病危险性 。【人造奶油的危害 人造奶油的危害辟谣】
2、人造奶的反式脂肪酸会严重的影响人体的记忆能力，因为反式脂肪酸对可以促进人类记忆的一种胆固醇 ， 具有抵制作用 ， 会在人体内几乎是不存在的 ， 所以不易被人体吸收，从而导致了腹疗之积累引起肥胖，所以想要减肥的朋友最好不要使用这些人造奶 ， 以免影响到减肥的效果 。
